Feliz 2012

Quatro velas estavam a arder calmamente.
O ambiente estava tão silencioso que podia-se ouvir o diálogo que travavam.
A primeira vela disse:

- Eu sou a Paz ! Apesar de minha luz as pessoas não conseguem manter-me, acho que me vou apagar. E diminuindo devagarinho, e se apagou totalmente.

A segunda vela disse:

- Eu me chamo Fé! Infelizmente sou muito supérflua. As pessoas não querem saber de mim. Não faz sentido continuar a arder. Ao terminar sua fala, um vento leve a apagou.

Baixinho e triste a terceira vela  manifestou - se:

- Eu sou o Amor! Não tenho mais forças para ficar a queimar. As pessoas  deixam - me de lado, só conseguem  enxergar a elas próprias, e  esquecem-se até daqueles à sua volta que amam. E sem esperar apagou-se.
Dizendo isso começou a chorar. ão a quarta vela falou:
- Não tenhas medo meu pequenino. Enquanto eu queimar, podemos acender as outras velas. Eu sou a Esperança.

A criança com os seus olhos brilhantes, pegou na vela que restava e acendeu todas as outras...

ESPERO QUE A VELA DA ESPERANÇA NUNCA SE APAGUE DENTRO DE NÓS.

Tenham um óptimo, e um Maravilhoso Ano Novo.

As Winx da Rita

Para o aniversário da Rita, a mãe pediu um bolo com as winx, este foi o resultado, um bolo muito colorido, com a winx favorita, a Bloom.

Parabéns Rita por mais um aniversário.

Ambos os bolos são de Natas, um com recheio de caramelo, o outro com recheio de doce de ovos.

No aniversário da Minha Mãe ...

O aniversário dos meus pais é sempre um dia muito especial, e por isso pensei em imensas coisas para te dizer, a ti mãe, neste teu dia especial, o teu aniversário, pensei em fazer tantas coisas de forma que fosse possível retribuir o tanto que tu, e o pai fazem por mim, pelos meninos, para que tudo esteja sempre bem, pensei em cada olhar de afecto que transmitiria o verdadeiro sentimento de uma filha, tentei separar cada momento ao teu lado, tentei fazer uma surpresa antes que o tempo passasse, tentei de tudo para compreender a imensidão do amor que move uma mãe, uma verdadeira mãe, tentei ter ideias, e construir um mundo onde o teu exemplo de mãe dominasse com uma força, e poder extraordinários, que só algumas mães conseguem ter.

Tentei de várias formas expressar no meu abraço para que soubesses o quanto és importante na nossa vida, não cheguei a a lado nenhum, apenas tentei porque um abraço não transmite tanto, mas tenho muito que falar, já sei, falo muito, tanto que ás vezes me mandam calar, quero com muito carinho homenagear e agradecer pelo muito que nos fazes, pelo jeito de comandar a vida, pela maneira correcta com que nos educaste, depois educaste os netos, pela compreenção de ser uma esposa amiga e amável, mesmo com os teus dias menos bons.

Obrigada Mãe, Pai por tudo o que nos fazem, obrigada mãe por teres a força no sorriso e a vontade no olhar.

Que Deus te abençoe em todos os momentos na tua vida, mesmo nos dias mais difíceis, lembra-te que tens pessoas que gostam muito de ti, e que ainda precisam muito de ti.

Muitas felicidades, e muitos anos de vida!!

Este foi o bolo que fiz para a minha mãe no dia do seu aniversário, e que agora partilho com vocês, mais um bolo muito simples mas cheio de significado.

No meu aniversário...

O meu aniversário já foi em Outubro passado, mas não quis deixar de postar as imagens do bolo que fiz para mim.

Bem simples como eu gosto.

Couve-Flor Gratinada

Uso muitas vezes ao jantar  receitas de entradas, quando quero um jantar leve, e quando quero um jantar a dois.

Experimentei esta receita de Couve - Flor gratinada, com algumas alterações, claro, pois muitas vezes começo a seguir uma receita, mas a meio começo a inventar, nunca tinha feito, e fiquei fã.

Deixo-vos a receita.

Ingredientes:

2 Couve-flor

2 Colheres de salsa picada

150g de Bacon em cubos

3 Colheres de sopa de queijo tipo cottage (Opcional)

2 Colheres de queijo mozzarela ralado

Leite q.b

Água de cozedura da couve-flor

Farinha q.b

Manteiga q.b

1 Pacote de natas

Sal

Pimenta

Noz moscada

Oregãos

Preparação:

Coza a couve-flor em água e sal.

Frite o bacon numa frigideira, e escorra a gordura.

Faça o molho branco, com a água de cozer a couve-flor, o queijo cottage, as natas, o leite a manteiga e  a farinha, tempere com sal, pimenta e noz moscada, deixe levantar fervura, mexendo sempre.

Coloque a couve-flor num pirex de ir ao forno, um pouco de molho branco, o bacon, salsa (opcional), cubra com o restante molho, coloque o queijo ralado e oregãos, e leve ao forno a alourar. durante mais ou menos 10m.

Bom Apetite!!

"Meu Querido, Meu Velho, Meu Amigo..."

Até há uns tempos atrás, orgulhava-me de ainda ter conhecido os meus bisavós, os meus avós, orgulhava-me conhecer as minhas raízes, orgulhava-me de ter uma familia grande, orgulhava-me de os meus avós ainda terem a alegria, e o previlégio de conhecerem os meus filhos, apesar das suas idades, mas há alturas da

nossa vida em  que vamos perdendo os que amamos, vamos sguindo em frente com a nossa vida, e achamos que os que amamos são eternos, e nem reparamos que os anos passaram, e eles envelheceram, e de repente nos deixam, deixando uma dor imensa no coração, uma saudade de brincar no jardim, de nos sentarmos no colo para ouvir as histórias de vida, das suas vidas, da sua infância difícil, dos brinquedos que nunca tiveram, adorava ouvir,  darmos um beijo, e dizer "gosto muito de ti Avô", ou de lhe dar um abraço e baixinho dizer "meu querido, meu velho, meu amigo", meu avô!

 Hoje já não tenho o meu avô querido, no Natal do ano passado resolveu deixar-me, nem a minha avó que no dia de Todos os Santos, há dez anos atrás também nos deixou,  hoje recordo-os com saudade.

Mas a minha amiga Cris ainda tem o seu avozinho, ainda tem o previlégio de festejar as suas 89 primaveras, e por isso encomendou-me este bolo, pois o seu avozinho não dispensa um copo de vinho nas suas refeições, há quem diga que será esse o segredo da longevidade.

Foi com muito carinho que fiz este bolo, como se fosse para o meu avô.

Parabéns Sr. Pinto, votos de muitas Felicidades, na companhia dos seus entes queridos que mais ama.

Bolo de Chocolate com recheio de ganache de chocolate

Happy Halloween

Cá em casa nunca ligámos muito ao halloween, para nós era mais feriado e, claro aproveitávamos para descansar, passear, ou simplesmente para estar mais tempo com os miúdos, durante os dias da semana é uma correria até à hora de eles dormirem, pouco tempo de qualidade passamos com eles, era, também um dia para dedicar a quem já partiu, era tempo de lembrar as boas recordações que nos deixaram, era tempo de ter saudades, e de chorar para libertar a dor que nos consome, mas, de facto quando temos crianças as coisas mudam, e este ano foi diferente.

Os miúdos quiseram chamar alguns amigos para passarem a tarde cá em casa, e pediram à mãe (eu) para lhes fazer algo " aterrador" para o lanche, e entre outras coisas "horrorosamente" deliciosas, fiz este bolo.

Os meus filhos gostaram, e os amigos também!!

Ficam as fotos, e votos de um Happy Halloween!!

Mais um Workshop

Mais um workshop, desta vez de modelagem de bonecos ( fada e duende ).

O workshop foi ministrado pela Bety Cat - Bolos Decorados.

Quero fazer um agradecimento muito especial ao meu marido, pelo facto, de ser ele a oferecer-me estes workshops para que eu possa,  continuar a fazer algo que tanto gosto, a decoração de bolos.

Obrigada Amor, sem ti, estes workshops não eram possíveis!

Adorei!!

" São Rosas..."

" A alegria compartilhada é uma alegria dobrada ( John Ray )".

  Foi com muito carinho, amor, harmonia, muita alegria, mas também com  muitas rosas, que a Maria festejou os 78 anos da mãe Lucinda, e sinto-me muito  orgulhosa por me terem dado a oportunidade, de alguma forma, poder contribuir para esse momento de festa, de união, e felicidade que é fazer um nosso ente querido feliz.

Muitos Parabèns D.ª Lucinda, votos de muitas Felicidades.

Uma Visita Especial...

 

O Gonçalo, que é o meu filhote mais velho, no dia do seu aniversário recebeu uma visita muito especial, uma lagarta muito vaidosa que resolveu aparecer na mesa de iguarias.

Esta lagarta de sande mista fez as delicias dos miúdos, e graúdos que deixaram soltar umas gargalhadas com a presença da dita lagarta.

Normalmente os miúdos deixam sempre ficar algumas sandes, desta vez..., não sobrou nem uma!!

Bom agora falando um pouco mais a sério, o Gonçalo é um menino que não gosta muito de grandes decorações na suas festas de aniversário, balões, serpentinas, grinaldas de parabéns, ou mesmo pinhatas, qualquer criança iria vibrar com tudo isso, mas o Gonçalo não,  então resolvi decorar a festa  de outra forma, decorando com muita côr a mesa ,a lagarta de sandes foi uma das soluções de decoração, tal como a laranja com gelatina de vários sabores, e claro, várias cores que já postei, entre outras coisas boas.

Espero que gostem, ela é Linda!!

  

38 anos...

Existe somente uma idade para  sermos felizes,
somente uma época, o nosso aniversário, na vida de cada pessoa
em que nos  é dada, mais uma vez a oportunidade, e a possíbilidade de sonhar, fazer novos planos, e ter uma energia, e vontade imensas para concretizá-los fazendo frente a todas as dificuldades, obstáculos,  e a todos aqueles que nos impedem por uma razão ou por outra. Uma só idade para nos  encantarmos com a vida, e viver apaixonadamente, desfrutando de tudo, e daqueles que amamos, com a maior  intensidade, porque não vivemos para sempre, ninguém vive para sempre, e a vida escapa pelos dedos como se areia fosse sem medo, nem culpa de sentir prazer de vivermos desta forma, de estarmos rodeados pelas pessoas que amamos, que nos amam sem cobrar nada em troca, e  que nos fazem felizes.
38 anos, é a fase dourada da nossa existência, a idade em que podemos criar, e recriar a vida, vesti-la com todas as cores experimentar todos os sabores, e desfrutar da presença daqueles que amamos, como se o último dia fosse.
38 anos, é tempo de entusiasmo e coragem ,em que todos os novos desafios é mais um convite à luta
que  enfrentamos com toda disposição, determinação, e garra de tentar mais uma vez algo novo, novamente
e quantas vezes forem precisas.

A esta idade tão fugaz da nossa vida
chama-se PRESENTE
e tem a duração do instante que passa, por isso, Carpe Diem ( aproveita o dia )!

Feliz Aniversário para mim

No cabeleireiro...

Hoje em dia são raras as vezes que vou ao cabeleireiro, a vida não está para estes gastos, mas arranjar as mãos faço questão de ir mais ou menos de 15 em 15 dias.

No cabeleireiro fala-se de imensas coisas, dos maridos que não ajudam, ou daqueles que ajudam, dos filhos que se portam mal, ou dos filhos que são uns génios, dos sogros, das sogras, dos pais, das mães, do cão, do gato, enfim, fala-se um pouco de tudo, e até se  troca algumas receitas para continuar a "apanhar os maridos pelo estômago", por exemplo!

Esta receita que vou postar hoje, foi a minha manicure, a Simone, que partilhou comigo numa das minhas ultimas idas ao dito cabeleireiro, hoje, faço questão de partilhar com vocês por ser bastante simples de confeccionar, e por ser muito saborosa!

Ingredientes:

1 Frango em pedaços

1 Pacote de cebola da Knorr ( ou outra marca)

1 Pacote de natas

1 Néctar de pêssego

1 Lata de cogumelos

Coentros

Preparação:

Limpe, e lave o frango, e tempere com um pouco de sal (opcional).

Envolva as peças de frango no preparado da sopa de cebola, coloque as natas, os cogumelos, e por fim a mesma medida das natas, do néctar de pêssego.

Leve ao forno até estar cozinhado.

Bom apetite!!

1º Ano de Delicias

O blog Delicias da Carla faz um ano, e hoje é o momento ideal para  agradecer a todas as minhas seguidoras os comentários carinhosos que me têm deixado ao longo deste ano, desejando que  continuem a escrever muitos mais.

Mas hoje, quero, também agradecer a alguém muito especial, a minha amiga Cris, que foi quem um dia se lembrou de criar para mim este cantinho para que fosse possível partilhar com todas as seguidoras as minhas experiências culinárias.

A vossa amizade, ainda que virtual, é para mim muito importante, e hoje não quero deixar de partilhar com vocês este momento, e de vos dizer a todas,  um muito obrigada!!

Parabéns Delicias da Carla

93 Anos...

"Abençoados são aqueles que compreendem  passos vacilantes, e as minhas mãos que tremem.
Abençoados são aqueles que discretamente olham para outro lado quando eu entorno o meu café na mesa.
Abençoados são aqueles que sabem que preciso de me esforçar para ouvir e, muitas vezes, para apreender o que dizem.
Abençoados são aqueles que sabem que os meus olhos são embaçados.
Abençoados são aqueles que respeitam o meu sono diurno frente à televisão ou minha insônia descontrolada.
Abençoados são aqueles que percebem quando ajudar é necessário ou não, e quando necessito de ser estimulado para preservar minha auto-estima.
Abençoados são aqueles que nunca dizem:
"Você já contou esta história duas, três, quatro vezes ..."; e me escutam pacientemente como se fosse a primeira vez.
Abençoados são aqueles que me aceitam e me respeitam como sou agora e também como fui no passado).
Abençoados são aqueles que não têm preconceitos,
que admiram o belo e o feio.
Abençoados são aqueles que sabem como trazer de volta boas lembranças de outrora.
Abençoados são aqueles que me poupam de preocupações e problemas desnecessários; vocês ainda têm tempo para muitas resoluções.
Abençoados são aqueles que me cedem alguns minutos de seu atarefado dia para uma rápida conversa.
Abençoados são aqueles que, mesmo apressadamente, dizem: "Olá, tudo bem?".
Ou apenas para mim sorriem. Eu entendo.
Abençoados são aqueles que afagam levemente os meus cabelos brancos ou minha cabeça calva.
Abençoados são aqueles que fitam meus olhos, tantas vezes a procura de um simples olhar amigo, quando eu, aparentemente, não mais me comunico ou pareço insensível ou "desligado".
Abençoados são aqueles que percebem que eu ainda vivo, que eu ainda tenho sentimentos e emoções.
Abençoados são aqueles que entendem que ainda sou capaz de compreender e sentir o amor e a rejeição, a justiça e a injustiça, a sinceridade e a falsidade, o altruísmo e o egoísmo, a alegria e a tristeza."

Num dos poucos momentos de leitura que consigo ter, li um dia este texto, e que hoje resolvi colocar no meu blog, e que me fez lembrar de tantos velhinhos que não têm ninguém que seja "abençoado" , o que é uma pena, porque todos caminhamos para velhos, e se nos lembrássemos disso todos os dias tratariamos melhor quem nos deu a vida, quem perdeu noites quando estivemos doentes, quem nos ensinou a andar, quem nos ensinou a sermos umas pessoas melhores, que nos dedicaram  tanto da sua vida.
A minha avó dizia-me muitas vezes " filho és pai serás, assim como fizeres, assim receberás"

Felizmente tenho amigos que são "abençados", e que cuidam dos nossos velhinhos com muito carinho, e dedicação, e  por isso me pediram para fazer um bolo para festejarem os 93 anos de alguém para eles especial.
Este bolo foi feito com muito carinho.
Parabéns Sr. Anacleto, e votos de muitas felicidades.

Parabéns Gonçalo

Mais um aniversário, e mais um bolo, claro!!

O meu filhote Gonçalo faz anos em Agosto, mas como é época de férias nunca consegue juntar os amiguinhos para fazer a festa, por isso festeja sempre no ínicio das aulas, quendo se voltam a encontrar.

Este ano pediu um bolo com o tema pókemon, e a mãe, claro, fez-lhe a vontade, este foi o resultado.`´

É um bolo de nata recheado com chantily e morangos, bem fresquinho para o calor.

Os meninos adoraram, e o Gonçalo também.

Parabéns meu amorzinho.

Bolo Maroto...

E cá estou eu de regresso, depois de umas fabulásticas férias, estou de volta para mais delicias.

Começo em grande com o bolo que fiz para o aniversário do  meu marido, um bolo de chocolate com pimenta recheado com caramelo que fez o delírio dos convidados, era estranhamente saboroso.

O tema do bolo teve um propósito, podem imaginar qual, e digo-vos que imaginam muito bem, mas não vos vou contar...

Ficam as fotos, e posso dizer-vos que o meu marido gostou bastante!

Finalmente....

Finalmente chegaram as tão desejadas férias.
 É tempo de praia, sol, passear, namorar,bronzear,dançar, gelados, petiscos, acordar tarde, descansar, preguiça, e tudo mais que nos possa lembrar as férias.
Volto em Setembro com mais energia, e mais delicias.
Até breve!!

18 Anos ...

Todos nós quando somos mais novos desejamos que rapidamente chegue o 18º aniversário.

Achamos que tudo vai ser diferente a partir desse dia, ilusão, pura ilusão, tudo se mantém igual, ou quase tudo porque há duas únicas coisas que podemos fazer, votar, e conduzir, o meu pai tinha uma expressão muito caricata mas que em tudo é verdade, porque eu própria já dou por mim a dizer o mesmo aos meus filhos, " enquanto te pagar as contas, e enquanto estiveres debaixo do meu tecto....", o resto da frase podem imaginar.

Mas também é verdade que é especialmente quando festejamos o 18º aniversário, que festejamos também a entrada numa nova étapa das nossas vidas, deixando para trás as recordações de infância, num outro momento da nossa vida desejamos que o tempo volte para trás, mas quando se tem 18 anos e se está a começar a viver não pensamos muito nisso, não pensamos em saudades do que vivemos. 

Queremos que esse dia seja inesquecível, queremos ter uma festa memorável com amigos e familiares, pedimos aos pais para chegar um pouco mais tarde a casa com a desculpa que só fazemos 18 anos uma vez, mas se pensarmos bem  todos os outros aniversários também só os festejamos uma vez, mas os 18 anos, são os 18 anos.

É particularmente neste dia que tentamos dar mais enfâse a alguns desejos do aniversariante, neste caso em particular da aniversariante, a minha sobrinha.

A minha sobrinha pediu que lhe fizesse o bolo de aniversário, eu já tinha uma ideia para o bolo dela, era uma responsabilidade, claro está, por ser a festa dos seus 18 anos, tinha idealizado um "bolo filme", decorado com passagens da vida dela desde que nasceu até ao dia dos seus 18 anos, na altura pareceu-lhe um boa ideia, mas entretanto também ela pesquisou uns bolos na net e viu um bolo, o bolo especial para aquele dia, e disse á mãe " gostava de ter um bolo assim para os meus anos".

A minha cunhada mandou, sem que a minha sobrinha soubesse, as fotos de alguns bolos que ela tinha visto, então ela queria uma caixa de sapatos, com uma sandália Chanel, o pormenor da marca, com uma sandália chanel!!

Um verdadeiro desafio para mim, nunca tinha feito uma caixa de sapatos, muito menos uma sandália, entretanto as opiniões lá em casa foram aparecendo, desde o meu filho mais pequenino, passando pelos filho mais velho, até ao meu marido, não queriam descartar a minha ideia inicial, "o bolo filme".

No dia da festa, tinha o bolo pronto, confesso que eu estava nervosa, ansiosa por ver a cara da minha sobrinha e tentar descortinar se tinha gostado ou não, afinal eram os 18 anos, o tal aniversário em que desejamos uma festa especial, com um bolo especial, tudo tinha que estar perfeito!!

Ela nem imaginava que afinal iria ter na festa de aniversário dos 18 anos o bolo que tanto tinha desejado, se vissem a cara de felicidade da minha sobrinha quando percebeu que o bolo, era o  TAL!

Deu um grito de felicidade e um forte abraço à tia, eu!

Ficam as fotos...

Parabéns Sobrinha, muitas felicidades!!

Tempo de Crescer ...

Tempo de Crescer foi o tema da festa de final do ano lectivo na escola dos meus filhos, uma festa cheia de emoção, e muitas lágrimas, foi tempo de olhar para trás e relembrar o dia em que, muito envergonhados, se sentavam pela 1ª vez nas cadeiras daquela escola, agora ganharam "asas" e terminaram uma fase das suas vidas, e deram inicio a novos "voos".

 É difícil olhar para os nossos filhos e perceber que estão a crescer, e que estão a tornar-se independentes, e que já sabem muito bem o querem, mas  para nós serão sempre os nossos bébés.

O Gonçalo foi um dos  finalistas daquela escola,  e pediu que lhe fizesse um bolo para levar para os colegas, e tornar o dia da despedida mais doce.

Pensou, e decidiu o que queria, e desenhou num papel o que eu teria que fazer.

Um relógio, mas um relógio especial que não dá horas, mas que marca o passar do tempo, desde o 1º ano ao 4º ano.

Este foi o resultado!!

Um beijinho, e muitas felicidades meu amorzinho.

Tarte "Com o Que Há Cá em Casa"

Eu e a minha amiga Cris, após termos feito umas continhas, decidimos começar a levar almoço para o escritório desde o inicio do verão.
Decidimos então levar refeições leves e que não necessitem de frigorífico,  as saladas, por exemplo, aguentam bem   (não temos frigorífico) quando colocadas  em cima do ar condicionado, e porque assim sempre fazemos uma poupança simpática durante os meses quentes.
Pois bem, todos os dias á noite preparo religiosamente o meu almoço do dia seguinte, para que não seja sempre salada, decidi fazer uma tarte salgada, procurei receitas, e mais receitas, e no fim não fiz nenhuma,  ou porque faltava em casa um ingrediente, ou porque simplesmente não me apetecia estar a seguir uma receita.
Então decidi ver o que tinha lá em casa, e daí o nome desta tarte, foi mesmo uma tarte com o que tinha cá em casa, resolvi fazer uma mistura e acho que resultou muito bem.
Deixo-vos a receita!

Ingredientes:

1 Embalagem de massa folhada
1 Lata de salsichas
1 Lata de atum
1 Embalagem de bacon em cubos
1 cebola
1 Alho francês
1 ou 2 Pacotes de natas
4 ou 5 Ovos
Sal
Pimenta
Noz moscada

Preparação:

Aqueça as salsichas ainda dentro da lata, corte a  cebola e o alho francês em rodelas, lave-os bem e deixe secar.
Unte uma tarteira e coloque a massa folhada, por cima coloque as salsichas em rodelas, o atum, o bacon, a cebola, e o alho francês.
Bata as natas com os ovos ( pode colocar um pouco de leite na mistura), tempere com sal, pimenta e noz moscada.
Leve ao forno.

Bom apetite!

...E para a Sobremesa...

Esta sobremesa ficou ser uma das minhas favoritas por ser de frutos silvestres, eu adoro!

Deixo-vos a receita, e deliciem-se!

Ingredientes:

200g de Queijo mascarpone

200ml de Natas frescas

25g de açucar

Molho:

1 Embalagem de frutos silvestres

100g de Açucar

3 folhas de gelatina ( eu usei 1 folha)

Preparação:

Bata o queijo mascarpone com as natas e o açucar até obter um creme.

Demolhe as folhas de gelatina em água fria.

Leve ao lume os frutos silvestres juntamente com o açucar, e deixe ferver durante 5m.

Escorra as folhas de gelatina e dissolva-as no preparado anterior, misture muito bem, e retire do lume.

Deixe arrefecer.

Numa taça coloque um pouco do preparado de queijo, cubra com um pouco de molho, mais uma camada do preparado de queijo, e termine com o molho de frutos silvestres.

Sirva frio.

Bom apetite!

Uma verdadeira delicia!

De Mãe para Filha ...

De mãe para filha são passados muitos segredos, valores,  conselhos, ralhetes, mas também alguns truques de culinária e não só, e receitas. Esta receita já todas devemos conhecer, mas de qualquer modo gostaria de partilhar com vocês.

É uma receita super fácil de fazer para um almoço ou jantar rápidos, quando não pensámos em mais nada, ou quando não nos apetece fazer nada mais elaborado, ou quando não temos tempo de pensar noutra refeição, sim porque pensar no que vamos  cozinhar todos os dias não é tarefa fácil , que a minha mãe me ensinou, entretanto já lhe fui fazendo umas alterações, mas que lá em casa todos adoramos, ficou conhecido como o "frango da avó Lice".

Deixo-vos a receita!

Ingredientes:

1 Frango
1 Embl. de knorr de sopa de cebola
1 Cerveja
1 Pacote de natas (opcional)
1 Lata de cogumelos (opcional)

Preparação:

Parta o frango em pedaços, e lave-o muito bem.
Num tacho coloque a sopa de cebola com a cerveja, deixe em lume brando quando estiver a levantar fervura coloque o frango, tape e deixe cozinhar em lume brando.
Opcional : Coloque as natas e envolva muito bem, termine colocando os cogumelos.

Sugestão: Poderá fazer este frango da mesma forma como foi descrito e levar ao forno.
Bom Apetite!