Os dias frios, e chuvosos estão a chegar, nesses dias apetece apenas um bom filme, uma mantinha, ou um jogo de monopólio com o marido e os filhotes que durou uma tarde inteira de domingo, um chá e para acompanhar um excelente bolo como este que vos deixo aqui hoje. A receita foi-me dada pela minha amiga Cris, cuja receita viu num blog.
Do bolo só sobraram mesmo as fotos, é delicioso, fofo, húmido, e deixou um cheirinho a bolo na cozinha... huummmmm!!
Experimentem e me dirão.
Aqui fica a receita :
Ingredientes :
1 Pacote de natas
2 Colheres de sopa de margarina
300g de açucar
250g de farinha
4 Ovos
Modo de Preparo:
Unta-se uma forma, ou tabuleiro e reserva-se.
Coloca-se o açucar e as gemas numa tigela, e bate-se com a batedeira até ficar um creme esbranquiçado. Junta-se as natas, e a margarina derretida e bate-se mais um pouco. Reserva-se.
Bater as claras em castelo bem firme, e quando isso acontecer mistura-se no preparado anterior alternando com a farinha, e fermmento, que a receita não refere ,mas que eu coloquei um pouco, deita-se o preparado na forma e vai ao forno a uma temperatura de 180º, mais ou menos.
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